10 đặc sản tự hào của dân sành ăn Hải Phòng

Người Hải Phòng nổi tiếng với "3 sành": sành điệu, sành ăn, sành chơi. Thật vậy, dù đi đâu cũng người Hải Phòng cũng rất tự hào với những đặc sản quê mình.

1. Bánh đa cua

Cùng với hoa phượng đỏ, bánh đa cua chính là đặc sản nổi tiếng nhất của đất cảng. Chỉ cần mường tượng ra mùi thơm của nước dùng đậm vị cua, mùi tóp mỡ hành phi hay chả lá lốt, chả cá là những ai đã từng thưởng thức bánh đa cua đều nhớ Hải Phòng da diết. Một vài địa điểm ăn bánh đa cua nổi tiếng phải kể đến: Bánh đa cua Kỳ Đồng, bánh đa trước cổng viện Da liễu, Bánh đa cua cô yến, bánh đa nồi đất Chùa Hàng...

2. Bánh bèo

Bánh bèo đậm đà, nước chấm thơm phức, giá từ 15 - 20k/ suất. Địa chỉ: chợ Lương Văn Can, chợ Cát Bi, phố Lê Đại Hành, phố Chu Văn An.

3. Bánh đúc tầu

Bánh đúc tầu có lớp bánh đúc dẻo quánh mềm thơm, lớp su hào thái hạt lựu cùng tôm khô, thịt ba chỉ, mộc nhĩ béo bùi. Giá chỉ 10k/bát nhưng ăn rất "đã đời".

4. Chè nóng quẩy

Chè nóng dẻo quánh, nóng hổi ăn kèm dừa nạo sợi và quẩy cắt nhỏ ngon "không tưởng" luôn ấy. Vào mùa đông, cứ ghé chợ Ga, chợ Cố Đạo, chợ Cát Bi... là dễ dàng được thưởng thức món ngon ngọt ấm lòng này. Cũng chỉ 10k/ bát đầy ú ụ thôi nhé.

5. Gà tần thuốc bắc

Gà tần ở đây thường ăn kèm trứng vịt lộn, chỉ 20k/ bát đầy, thịt gà ta thơm, mềm mà không bị bở, ngon lắm luôn ấy.

6. Sủi dìn

Sủi dìn viên nhỏ như bánh trôi nước ấy, nhân bằng vừng đen và dừa nạo băm nhuyễn, 1 bát 15k tầm 5-6 viên tròn, ăn vừa miệng, rất hấp dẫn.

7. Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nhân đậm đà, hành phi thơm nức cùng nước chấm bằng nước xương ninh rất đặc biệt. Đây là bữa sáng điểm 10 của rất nhiều người dân "sành ăn" Hải Phòng.

8. "Thiên đường chè bánh, ngõ 186 Cát Dài

Thiên đường chè bánh với hàng chục món bánh quà quê, từ dân dã đến những món bánh nhập ngoại. Quán đã mở bán được vài năm nay mà chưa bao giờ thấy vắng khách.

9. Ốc

1 quán ốc có tới hơn 40 loại ốc, nhiều rổ ốc còn sống tươi nguyên trông thật đã mắt. Quán ngon: Ốc Thủy Dương Lạch Tray, ốc nóng 269 Lê Lợi, ốc chợ Cát Bi...

10. Bún cá

Đặc sản số 1 Hải Phòng chính là bún cá dọc mùng, ăn mát ruột, thanh thanh thật ngon.

(Theo Emdep.vn)